Molho de cogumelo e nozes

Ingredientes


1 xícara de cogumelos frescos cortados em fatias
2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
3 copos de leite de soja
2 colheres de nozes moídas e passadas na peneira
1 folhinha de salsão
1 colherinha de manjericão
2 dentes de alho
2 folhas de louro
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Leve o cogumelo ao fogo brando com os temperos. Quando começar a juntar água, acrescente os outros ingredientes mexendo com uma colher de pau.