Lasanha de polenta

Ingredientes

4 xícaras de chá de flocos de milho pré-cozido
12 xícaras de chá de água
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Numa panela, coloque os flocos de milho e a água. Tempere com sal e pimenta e leve ao fogo até obter um creme que solte do fundo da panela. Use a massa para fazer 4 camadas num refratário de 28cm X 37cm.
Recheie a gosto e leve ao forno.