Ingredientes
1 maço de brócolis cozido
4 colheres (sopa) de caldo de legumes
2 dentes de alho amassados
2 fatias de pão de forma
50 g de castanha-do-pará
Modo de Preparo
Cozinhe os brócolis em água e sal ou no vapor.
Transfira para um refratário e acrescente o caldo de legumes.
No liquidificador, bata o alho, o pão de fôrma e a castanha e coloque sobre os brócolis.
Leve ao forno médio (180º C) até dourar. Sirva em seguida.