Mousse de chocolate

Ingredientes

1/2 l de leite de soja
3 colheres de sopa de maisena
3 tabletes de chocolate (vegan)
2 colheres de sopa de cacau

Modo de Preparo

Dilua a maisena num pouco de leite. Aquece o resto do leite com o cacau e o chocolate em pedaços. Quando o chocolate estiver fundido, junta a maisena e deixa engrossar alguns minutos, misturando sem parar. Deita em taças e coloca na geladeira durante algumas horas.